Время работы:
ежедневно с 10:00 до 20:00
Ваше сообщение успешно отправлено!
Закрыть
×
rs@restostart.ru
Бесплатный звонок РФ

Проект ресторан-пивоварня в Крыму. Гурзуф. Технологический проект.

28.03.2015 14:34

Проект ресторан-пивоварня в Крыму. Гурзуф. Технологический проект.

Компания RestoSTART провела разработки технологического проекта для открывающегося ресторана, находящегося в городе Гурзуф, Республика Крым. Полностью разработанный технологический проект был передан Заказчику.

Разработанный технологический проект составлен в соответствии с правилами и нормами РосПотребНадзора и СНиП.

Технологические процессы и регламент разработаны и закреплены в специальной документации. Технологические процессы закреплены по производственным цехам и имеют взаимосвязь в общей операционной и производственной деятельности.

По окончании работ технологический проект в формате PDF и AUTОCAD, рабочие чертежи точек подключения к воде и канализации (ВК), точки подключения к линиям электропередачи (ЭЛ) отправлены в электронной форме.

Сейчас на объекте ведутся строительные работы согласно рабочим чертежам технологического проекта.

Напомним, что объект строится с «нуля», на месте будущего комплекса был обыкновенный участок земли, выделенный администрацией города под застройку предприятия питания.

Гурзуф. Технологический проект.
Гурзуф. Технологический проект.
Гурзуф. Технологический проект.
Гурзуф. Технологический проект.
Гурзуф. Технологический проект.
Гурзуф. Технологический проект.

По концепции – это ресторан-пивоварня с 6-ю танками для выработки пива.

Проект планирует под 300 посадочных мест, открытую кухню, на которой будет выделенная зона приготовления пиццы, также будет летняя терраса, на которой будет домик-мангальная. В мангальной планируется установка казана, место для жарения барана целиком, коптильня, и сам мангал-гриль.

В зоне стойки бара планируется также сделать открытую кухню – предназначение кухни бара – приготовление сэндвичей, бургеров и прочих блюд, которые можно быстро приготовить прямо перед гостем за стойкой.

Ждите новостей с Чёрного моря!


< Проект Fast-Food в г. Барнаул. Нейминг и Бренд-бу ... Проект в Новочеркасске-4. >
Воспользуйтесь нашими услугами!
Позвоните по телефону и получите бесплатную консультацию