В ресторане La Shakar города Ташкента, Узбекистан, проведена диагностика деятельности предприятия и анализ операционной деятельности. По предоставленным данным автоматизированной систему учёта и во время визуального осмотра предприятия, был выведен комплекс мер, дающий предприятию возможность выйти на новый уровень экономических показателей и направленных на повышение лояльности постоянной целевой аудитории. Ряд мероприятий комплекса предложений направлен на привлечение дополнительного количества гостей.
Ресторан La Shakar расположен в исторической части города Ташкента. В дату открытия в ресторане считался самый инновационный дизайн помещения. La Shakar рассчитан на аудиторию, ценящих качественную кухню, имеющих повышенное требования к оформлению блюд и желающих провести время в красивом интерьере.
На сегодняшний день заключён договор на разработку новых блюд европейского меню, имеющих красочное оформление и создание дизайн-макета с последующей интеграцией в существующий процесс. Планируется работа шеф-повара RestoSTART в предприятии на время внедрения.
В ресторане планируется замена фарфоровой посуды, на изделия завода RAK Porcelain.
Ресторане DAR в городе Ташкент >