Время работы:
ежедневно с 10:00 до 20:00
Ваше сообщение успешно отправлено!
Закрыть
×
rs@restostart.ru
Бесплатный звонок РФ

Проведены занятия и семинары в Минске

27.12.2013 18:00

Совместно с НОУ «Школа Амбассадор», в отеле «Амбассадор» на ул. Римского-Корсакова проведены масштабные занятия и семинары для сотрудников Президент-Отель 5* г. Минска.

В течение двух с половиной недель досконально разбирались вопросы об управлении кухней с должности генерального метрдотеля, вопросы об управлении рестораном, задачи по подготовке и оценке работы персонала контактной группы. Проводились сессии по разработкам программ продвижения ресторана, программам д=лояльности гостей. Особое внимание учитывалось познанию маркетинга ресторана в локальной концепции – рестораны отеля, как маркетинговый инструмент отеля. Много времени было посвящено созданию программы развития ресторанов отеля, разработке будущих концепций кухонь, стандартов работы персонала. Ведущие специалисты получили информационно-методические материалы. Отличительной чертой нашего мастер-семинара являлось то, что каждый специалист получил задание на разработку собственной программы, касающейся развития ресторанного департамента с его точки зрения и должности. В течение двух дней специалисты отеля и сотрудники нашей компании провели в консультациях и в оказании минимальной помощи, дабы извлечь максимум личной работы. В итоге проведённый экзамен впечатлило даже нас, когда обилие креативных идей и масса позитивного подхода про\вилась в полной мере. Как итог многие специалисты получили сертификаты с отличием, а мы получили массу новых друзей. Наш прощальный коктейль закончился фразой До свидания! Что потом подтвердилось впоследствии.


< Разработана концепция винного бутика&бара ZiZn >
Воспользуйтесь нашими услугами!
Позвоните по телефону и получите бесплатную консультацию