Время работы:
ежедневно с 10:00 до 20:00
Ваше сообщение успешно отправлено!
Закрыть
×
rs@restostart.ru
Бесплатный звонок РФ

Компания RestoSTART закончила работу над проектом ресторана кавказской кухни

14.02.2014 19:46

Закончены проработки блюд кавказской кухни для нового ресторана LaVash. Проработки осуществлялись группой специалистов кавказской кухни, под контролем и патронажем бренд-шефа нашей food-лаборатории Resto-MENU Александром Вальтманом. Перечень блюд меню представляет обширный ассортимент, поэтому проработки в поиске нужного размера порций и вкуса заняли более двух месяцев. В итоге проделанной работы Заказчику передан полный комплект документации: ТТК - технико-технологические карточки, КК - калькуляционные карточки, фотобанк блюд, видеоряд по процессам приготовления, фотодиск с работами food-фотографа и food-стилиста для проведения рекламных кампаний и акций, а также для размещения на сайте ресторана. Особое внимание было уделено подбору поставщиков, умеющих выдерживать стабильное качество и своевременность поставок.


< Проведён двухдневный семинар с ИОЦ «Северная Стол ... Проведена удалённая оценка деятельности ресторана ... >
Воспользуйтесь нашими услугами!
Позвоните по телефону и получите бесплатную консультацию