Разработана концепция (concept-book & start-up instruction) бутербродного бутика&бара SANDWICH-BAR – с рабочим названием таглайна «Быстрая еда» по заказу компании ООО «Шелест», г. Санкт-Петербург. Концепция заведения основана на предложении гостям меню, полностью состоящего из различных видов бутербродов. Разработчик проекта Георгий Мтвралашвили, разработчик меню Александр Вальтман.
Сэндвич-бар – это предприятие, рассчитанное на предоставление услуг быстрого питания с лозунгом, что бутерброд, тоже может быть вкусным.
В перечне меню – сэндвичи, открытые бутерброды, бутерброды в мини-багетах, горячие панини и бейгл-тосты. Гость может выбрать из ассортимента предложенных блюд, либо сделать свой бутерброд самому.
Карта напитков представлена большим предложением домашних лимонадов, компотов, взваров и чая. Средний от 350 рублей.
Выездной мастер-класс в предприятии Pronto Cafe >